Potrebno je:

  • 2,5 šolje brašna
  • 4 jaja
  • 1 šolja pšeničnog griza
  • 1,5 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1,5 šolja šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • rendana kora limuna
  • 500 g očišćenih i iseckanih kajsija
  • šećer u prahu za posipanje


Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja umutite sa šećerom u penastu smesu, pa dodajte jogurt i ulje i dobro sjedinite. Onda dodajte pšenični griz, rendanu limunovu koru i vanilin šećer. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro izmešajte. Sipajte u obložen plehi ravnomerno rasporedite. Preko smese rasporedite seckane kajsije. Pecite oko 35 minuta. Na kraju, prohlađen kolač pospite šećerom u prahu i secite na kocke.  

lava kolač