Potrebno je:
Za 1 koru (potrebne su 3 ovakve kore):
  • 150 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 70 g šećera
  • 100 g brašna
  • 50 g mlevenih oraha
  • 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
  • 1,2 l soka od ananasa
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 200 g šećera
  • 250 g posnog margarina
  • 100 g prah šećera
  • 200 g seckanog ananasa (iz konzerve)
  • 150 g višanja (očišćenih)
  • 2-3 banane
Za dekoraciju:
  • 150 g posnog šlaga u prahu
  • 250 ml kisele vode ili biljnog mleka
Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi sjedinite ulje, šećer i kiselu vodu, pa dodajte brašno prosejano sa pzp i orasima. Sipajte u papirom obložen pleh i pecite koru 15 minuta. Na isti način napravite još dve kore, da ukupno imate tri. Puding sa šećerom razmutite u malo soka od ananasa. Stavite ostatak soka da provri i zakuvajte puding. Kada se potpuno ohladi, posni margarin umutite sa prah šećerom i dobro sjedinite sa pudingom. Onda dodajte seckani ananas u fil. Nanesite fil preko prve kore, pa poređajte seckane banane i višnje. Nanesite drugu koru pa ponovite i završite sa trećom korom. Šlag odvojeno umutite sa hladnom kiselom vodom, pa njime ukrasite celu tortu. 

postanite profi