Potrebno je:
  • 150 g pirinča
  • 700 ml mleka
  • 120 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 3 jaja
  • 30 g gustina
  • 50 g putera
  • 250 g jagoda
  • prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Pirinač operite i kuvajte u mleku na tihoj vatri sve dok ne omekša. Onda dodajte polovinu šećera i promešajte. Zasebno umutite jaja sa ostatkom šećera i gustinom. Onda ih umešajte u mlak pirinač sa otopljenim puterom. Sjedinite dobro u kompaktnu smesu. Sve izlijte u podmazan pleh i dobro poravnajte. Pecite kolač oko 40 minuta, sve dok ne pozlatni. Kada se skroz ohladi, preko kolača nanesite seckane jagode i pospite šećerom u prahu.