Potrebno je:
Za krambl:
  • 100 g glatkog brašna
  • 60 g hladnog maslaca
  • 40 g šećera
  • prstohvat cimeta
Za krem:
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 700 ml mleka
  • 80 g šećera
Za završni sloj:
  • 200 ml slatke pavlake
  • 30 g kokosovih pahuljica

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, cimet i šećer. Onda dodajte hladan maslac sečen na kockice i utrljajte prstima, sve dok se ne stvore krupne mrvice. Potom ih sipajte u obložen pleh i pecite oko 15 minuta, sve dok ne pozlatne. Potom pustite da se skroz ohlade. Puding od vanile skuvajte sa mlekom i šećerom prema uputstvu sa pakovanja. Zatim povremeno promešajte da se ne bi stvorila korica. Slatku pavlaku zatim umutite u čvrst šlag. Sipajte sloj vanila krema na dno čaše, pa rasporedite deo pečenog krambl testa, kao i sloj šlaga. Potom ponovite postupak i završite sa kramblom i kokosovim pahuljicama. Ostavite desert bar sat vremena u frižideru.

lava kolač