Potrebno je:
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 600 g višanja bez koštica
  • 100 g šećera
  • 3 kašike griza
Za premaz kora:
  • 3 jaja
  • 250 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 100 g griza
  • 80 g šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • prah šećer

Priprema:

Rernu zagrejte na 195 stepeni. Ocedite dobro višnje, pa ih pomešajte sa šećerom i tri kašike griza. Jaja onda umutite sa šećerima, pa dodajte jogurt i ulje, kao i griz i prašak za pecivo. Preko prve kore premažite smesu, pa nanesite drugu koru i opet premažite. Potom ponovite sa trećom korom. Nanesite deo višanja preko jednog kraja i uvijte u širi rolat. Tako urolajte i ostale rolne. Zatim ih poređajte u podmazan pleh i premažite sa ostatkom smese. Potom pustite 10 ak minuta da upiju kore deo premaza. Pecite pitu oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Pecite sve dok ne pozlatni. Onda ostavite da se pita prohladi pre sečenja. Na kraju poslasticu pospite prah šećerom.

lava kolač

lava kolač