Potrebno je:
Za sutlijaš:
  • 200 g pirinča
  • 1l mleka
  • 500 ml vode
  • 80 g šećera
  • 1 kesica vanile
  • prstohvat soli
  • 30 g putera
Za jabuke:
  • 3 srednje jabuke
  • 40 g putera
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika limunovog soka
Za serviranje:
  • cimet
  • listići nane

Priprema:

Operite pirinač i kuvajte ga u vodi, sve dok skroz ne omekša. Onda sipajte mleko i dodajte šećere. Kuvajte na tihoj vatri uz povremeno mešanje, sve dok pirinač ne omekša. Potom dodajte puter. Jabuke onda oljuštite i isecite na kockice. Potom ih kratko propržite na puteru sa šećerima, cimetom i limunom, sve dok ne omekšaju. Onda sipajte sloj jabuka i sipajte sutlijaš, pa dodajte karmelizovane jabuke.Zatim pospite sutlijaš listićima nane. 

lava kolač