PITA SA ŠLJIVAMA I ORAHOM Fantastična poslastica romantičnog ukusa

Slobodanka Ćorić

08:01

Slatki kutak 0

Napravite ukusnu pitu sa šljivama i orasima i imaćete odličan desert za čitavu porodicu

pita sa šljivama
Printscreen/Youtube

Potrebno je:

  • 200 g pšeničnog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 80 g maslaca
  • jaje
  • žumance
  • prstohvat soli

Fil:

  • 400 g šljiva
  • 100 g šećera
  • 100 g seckanih oraha
  • 20 g mlevenog keksa
  • tri žumanca
  • cimet
  • šećer u prahu

Priprema:

Operite šljive, prepolovite ih, izvadite koštice i isecite na četvrtine.

Stavite ih u posudu, pospite šećerom u prahu i cimetom, pokrijte folijom i pustite da stoje oko sat vremena.

Za testo sjedinite obe vrste brašna, so, omekšali maslac, žumanca i jedno celo jaje. Umesite, umotajte u foliju i pustite da stoji pola sata na hladnom. Testo rastanjite i stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

Po testu pospite izdrobljen keks, pa oceđene šljive. Žumanca mešajte sa šećerom dok ne posvetle, dodajte sitno seckane orahe, pa time prelijte šljive i testo.Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading