PAŠA LOKUM Mekana poslastica sa kokosom koju ćete obožavati

Ivana Pavlović

15:00

Slatki kutak 0

Čuvena turska poslastica Paša lokum ili sultanova sarma, kremast je i mekan kolač, oduševiće svakoga ko bude probao. Kokos mu daje posebnu draž.

paša lokum sa kokosom
Shutterstock

Potrebno je

  • 200 g kokosa 
  • 1 l mleka 
  • 220 g brašna 
  • 200 g šećera 
  • 1 kašičica vanilin šećera 
  • 50 g putera 
  • 150 ml slatke pavlake 
  • 50 g seckanih oraha 

Priprema

Pleh obložite papirom za pečenje pa pospite kokosom. Poravnajte pa dodajte šećer i mleko u brašno pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte vanilin šećer i puter i mešajte i kuvajte dok se dobro ne sjedini. Zatim sipajte preko kokosa pa poravnajte. Ostavite u frižideru 4 sata. Slatku pavlaku mikserom umutite, pa premažite preko fila. Secite do oblika pravougaonika pa pospite svaki kolač seckanim orasima. Na kraju, urolajte.

Komentari (0)

Loading