FENOMENALNE LEDENE KOCKE Ovakve do sada niste jeli, nestaće sa stola odmah
Ako vam se jede nešto slatko, a nemate ideju šta da napravite, imamo predlog za vas. Napravite ledene kocke, bićete oduševljeni ukusom.
Potrebno je
Za koru:
- 5 jaja
- 100 g šećera
- 50 g brašna
- 30 g kakaoa
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
Za sirup:
- 300 g šećera
- 250 ml vode
Za fil:
- 1 l mleka
- 250 g putera
- 250 g šećera
- 70 g gustina
- 3 vanilin šećera
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 50 ml ulja
Priprema
Kora: Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so. Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte jedno po jedno žumance muteći. Dodajte suve sastojke i izmešajte kašikom. Sipajte u podmazan pleh 25×35 cm. Pecite na 180°C oko 15 minuta.
Sirup: Kuvajte vodu i šećer 10 minuta od vrenja i prelijte hladnu koru koju ste izbockali viljuškom. Sačekajte da kora sve upije.
Fil: Gustin razmutite s malo mleka bez grudvica. Ostatak mleka skuvajte sa šećerom i vanilin šećerom. Kad provri, dodajte razmućen gustin i mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa ringle i pokrijte plastičnom folijom, ostavite da se ohladi. Mikserom razmutite, pa dodajte omekšali puter i zajedno dobro umutite. Sipajte preko kore i izravnajte. Glazura: Na tihoj vatri istopite čokoladu s uljem. Sipajte preko fila. Ostavite da se kolač stegne, pa secite na kocke.
Možda vas zanima:
MIKADO KOCKE U sočnom spoju sa omiljenim napitkom, tope se u ustima
Savršen spoj slatkiša i kafe, otopićete se od miline.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
PITA SA JABUKAMA Pravi se od 5 sastojaka, a ukusa kao da ste se trudili satima
Brza pita jednostavne pripreme oduševiće sve sladokusce.
ROLAT SA MAKOM Očaravajući desert mekan kao duša, poći će vam voda na usta
Služite samostalno ili pospite šećerom u prahu.
PUŽIĆI SA MAKOM Neodoljivo pecivo koje se odlično slaže sa šoljicom kafe
Napravite ih za doručak, a biće savršene i za večeru.
PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta
Recept čuvene američke kuvarice oduševiće i one koji ne vole slatko.
PITA SA JABUKAMA Pravi se od 5 sastojaka, a ukusa kao da ste se trudili satima
Brza pita jednostavne pripreme oduševiće sve sladokusce.
TIRAMISU KUGLICE Mekane kao oblak, a savršeno se slažu sa šoljicom kafe, za sve prilike
Slatki zalogajčići nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
BOEM KOCKE Kolač u savršenom spoju sa orasima, a svi će vam tražiti dodatak
Fenomenalni desert nestaće sa stola čim se postavi, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
Komentari (0)