REFORMA TORTA SA KAFOM Ako volite klasičnu verziju, ovu ćete da obožavate
Još ukusnija i slađa, uzećete parče više.
Potrebno je
Za kore:
– 12 belanaca
– 20 kašika šećera
– 200 g mlevenih oraha
– 2 kašike brašna
Za fil:
– 12 žumanaca
– 12 kašika šećera
– 1 šoljica jake kuvane kafe
– 100 g čokolade
– 250 g putera
Za glazuru:
– 100 g čokolade
– 2 kašike ulja
– 2 kašike mleka
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Mikserom umutite 6 belanca u čvrst sneg pa dodajte 10 kašika šećera, i mutite, dok se šećer ne istopi. Dodajte kašiku brašna i 100 g mlevenih oraha. Izručite smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ponovite postupak još jednom za drugu koru. Kada se prohlade, kore presecite na pola da dobijete 4. Za fil umutite šećer sa žumancima pa kuvajte na vatri. Dolivajte lagano kuvanu kafu uz neprestano mešanje, sve dok se smesa ne zgusne. Dodajte otopljenu čokoladu i mešajte da se skroz otopi. Zatim penasto umutite puter pa ga sjedinite sa smesom. Mažite kore pripremljenim filom pa ih ređajte, jednu preko druge. Na kraju, otopite na pari čokoladu sa uljem i mlekom da dobijete glazuru. Prelijte glazuru preko kora. Bon appetit!
Možda vas zanima:
BELA REFORMA Klasik za sva vremena na drugačiji način, poći će vam voda na usta
Ako volite klasičnu Reformu, ovu verziju sa belom čokoladom ćete obožavati.
REFORMA TORTA Kraljica poslastica bez koje ne može da prođe slavska trpeza, bogatog i punog ukusa
Neodoljiva poslastica sa čokoladom i orasima nestaće sa stola odmah.
RECEPT DANA: POSNA REFORMA Raskošna poslastica koja je istog ukusa kao original, za sve važne događaje
Klasik srpske kuhinje sa čokoladom i orasima.
POSNA REFORMA TORTA Ni malo ne zaostaje za originalom, a pomera granice dobrog ukusa
Posna verzija čuvene Reforme ulepšaće svaku svečanu trpezu.
MEDENA PITA SE TOPI U USTIMA Očaravajuća poslastica raspametiće goste na slavi, a izdašna i neodoljiva
Ako volite čuvenu Medovik tortu, ovu pitu ćete obožavati.
CIMET ROLNICE SA BUNDEVOM Neodoljivi desert kao stvoren za jesen, poći će vam voda na usta
Najbolje služite uz šolju čaja ili kafe.
ČOKOLADNI TARTUFI SA KOKOSOM Naprave se lako, a pojedu čim se postave, otopićete se od miline
Od navedene količine dobićete 18 tartufa.
STARINSKA ŠUSTER PITA Sve domaćice u Jugoslaviji su znale recept, jeftina i izdašna
Starinska poslastica sa džemom podsetiće vas na bakinu kuhinju i stara vremena.
MOKRA ČOKOLADNA TORTA Jeftina poslastica skupog ukusa koja miriše na ljubav
Neodoljiva i ukusna, a pravi se od jednostavnih sastojaka koje svaka domaćica ima u kuhinji.
Povezane vesti
RECEPT DANA: POSNA REFORMA Raskošna poslastica koja je istog ukusa kao original, za sve važne događaje
Klasik srpske kuhinje sa čokoladom i orasima.
POSNA REFORMA TORTA Ni malo ne zaostaje za originalom, a pomera granice dobrog ukusa
Posna verzija čuvene Reforme ulepšaće svaku svečanu trpezu.
SRPSKE TORTE ZA SVA VREMENA I SVE PRILIKE Raskošne i fenomenalne
Reforma, Doboš, Vasina ili Moskva šnit, ukrasiće svaku svečanu trpezu.
REFORMA TORTA Magija u svakom zalogaju, recept je proveren a ukus savršen
Čokoladna torta sa orasima neizbežan je deo svake svečane trpeze.
Komentari (0)