REFORMA TORTA SA KAFOM Ako volite klasičnu verziju, ovu ćete da obožavate
Još ukusnija i slađa, uzećete parče više.

Potrebno je
Za kore:
– 12 belanaca
– 20 kašika šećera
– 200 g mlevenih oraha
– 2 kašike brašna
Za fil:
– 12 žumanaca
– 12 kašika šećera
– 1 šoljica jake kuvane kafe
– 100 g čokolade
– 250 g putera
Za glazuru:
– 100 g čokolade
– 2 kašike ulja
– 2 kašike mleka
Možda vas zanima:

POSNA REFORMA TORTA Raskošna poslastica sa orasima koja nimalo ne zaostaje za originalom
Savršena za sve svečane prilike.

REFORMA TORTA Raskošna čokoladna poslastica sa orasima, za sve svečanosti
Neodoljiva poslastica sa orasima ukrasiće svaku svečanu trpezu.

REFORMA TORTA Poslastica dostojna kraljevske trpeze, u savršenom spoju sa orasima
Fenomanalna poslastica u očaravajućem spoju ukusa.

POSNA REFORMA Čokoladna rapsodija sa orasima dostojna kraljevske trpeze
Poslastica za sva vremena i prilike.
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Mikserom umutite 6 belanca u čvrst sneg pa dodajte 10 kašika šećera, i mutite, dok se šećer ne istopi. Dodajte kašiku brašna i 100 g mlevenih oraha. Izručite smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ponovite postupak još jednom za drugu koru. Kada se prohlade, kore presecite na pola da dobijete 4. Za fil umutite šećer sa žumancima pa kuvajte na vatri. Dolivajte lagano kuvanu kafu uz neprestano mešanje, sve dok se smesa ne zgusne. Dodajte otopljenu čokoladu i mešajte da se skroz otopi. Zatim penasto umutite puter pa ga sjedinite sa smesom. Mažite kore pripremljenim filom pa ih ređajte, jednu preko druge. Na kraju, otopite na pari čokoladu sa uljem i mlekom da dobijete glazuru. Prelijte glazuru preko kora. Bon appetit!

LEDENE KOCKE SA ŠUMSKIM VOĆEM Kremasti desert koji u isto vreme i ledi i sladi
Osvežavajuće i lagane, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.

BAKLAVA ROLAT Omiljena poslastica u malo drugačijem izdanju, prste da poližete
Fenomenalan desert za prave sladokusce.

ROZEN TORTA SA MAKOM Očaravajuća poslastica ukusa koji priča priče, za pravo uživanje
Neodoljiva torta nestaće sa stola odmah.

KUGLOF SA KOKOSOM Mirisni desert koji budi uspomene na dane letovanja
Mekan i sladak, nećete moći da prestanete da ga jedete.

Komentari (0)