Kolač od cvekle

Sastojci:

100 ml ulja

175 g skuvane cvekle

175 g žutog šećera

200 g brašna

1 prašak za pecivo

50 g kakaa

200 g jogurta

2 kašičice ekstrakta vanile

prstohvat soli

Za preliv:

100 g šećera u prahu

200 g pavlake ili krem sira

2-3 kašike kakao

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite pleh. Skuvajte cveklu da omekša i u blenderu je pretvorite u pire. U činiji pomešajte sve sastojke dok se ne sjedine. Sipajte u pleh i pecite oko 50 minuta ili dok čačkalica
ne izađe čista kada se zabode u kolač. Ostavite kolač da se ohladi pre nego što ga prelijete. Za preliv umešajte sve sastojke i premažite kolač, pa stavite u frižider da se ohladi. Preliv možete da izostavite ili pak da ga napravite sa čokoladom, šlagom, slatkom pavlakom...

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video