Riblja pašteta
Sastojci:
800 g oslića
1 manja šargarepa
3 veća krompira
1/2 šolje ulja
lovorov list
1 kašika senfa
sok od jednog limuna
malo jabukovog sirćeta
so, biber
Priprema:
Oslić očistite, poprskajte sirćetom i ostavite pola sata da upije. Posle toga ga operite i stavite da se kuva. Oljuštite krompire, šargarepu pa ubacite u šerpu sa oslićem i dodajte i lovor, so i biber. Prvo izvadite šargarepu, pa posle par minuta i sve ostalo. Oslić tek tada očistite od kostiju i sve sastojke spojite. Dodajte senf i sok od limuna pa mutite mikserom dodajući kap po kap ulja. Probajte, pa po ukusu dodajte još začina ako treba.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)