Potaž od graška
Sastojci:
1 glavica crnog luka
1/2 čena belog luka
1/2 šargarepe
1/2 krompira
450 g zamrznutog graška
200 ml neutralne pavlake
maslinovo ulje
so, biber
Priprema:
Na zagrejanom maslinovom ulju propržite sitno iseckan crni luk. Kad postane staklast, dodajte iseckan beli luk i još malo prodinstajte. Zatim dodajte šargarepu i krompir iseckane na kocke, prelijte sa malo vode i kuvajte desetak minuta. Kad krompir i šargarepa postanu mekani, dodajte grašak, oko litar vode, so i biber i kuvajte 15 minuta. Zatim sve usitnite štapnim mikserom, na kraju dodajte neutralnu pavlaku, začin po želji i vratite na vatru da sve još jednom kratko provri.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)