Čija puding s jagodama i mačom
Sastojci za puding:
350 ml mleka po izboru
2 kašike javorovog sirupa
1 kašičica ekstrakta vanile
1-2 kašičice mača praha
80 g čija semena
Sastojci za fil od jagoda:
250 g jagoda
2 kašičice limunovog soka
2 kašičice javorovog sirupa
Priprema:
Pomešajte mleko, javorov sirup, ekstrakt vanile i mača prah u činiji. Mešajte da razbijte grudvice. Možete i da blendirate. Dodajte čija semenke i mešajte dok se dobro ne sjedine. Ostavite ih da odstoje na sobnoj temperaturi 10minuta, dobro promešajte, podelite u male činije i stavite u frižider na sat vremena, idealno preko noći. Čija puding treba da bude gust i kremast, po potrebi dodajte još čija semenki, promešajte i vratite u frižider na još sat . Operite, očistite i isecite jagode na četvrtine. Dodajte jagode, limunov sok i javorov sirup u mali tiganj na srednje jakoj vatri. Nakon što se smesa zagreje, smanjite vatru i izgnječite jagode drvenom kašikom. Nastavite sa kuvanjem još 10 minuta. Uklonite s vatre i sačekajte da se ohladi. Ohlađene jagode podelite u činije i poslužite!
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)