Originalna trljanica
Sastojci:
3 praziluka
10 suvih slatkih paprika
3 suve ljute paprike (po želji)
ulje
sirće
so, biber
Priprema:
Paprike ispecite na plotni šporeta ili u rerni, pazeći da paprike ne izgore. Pečene i još vruće paprike oljuštite i izmrvite sitno prstima. Praziluk očistite i sitno iseckajte. U činijo pomeđajte pripremljenu usitnjenu papriku ljutu i slatku i seckani praziluk. Po svom ukusu dodajte so, ulje, sirće i malo bibera. Dobro promešajte i blago izgnječite, utrljajte kašikom čitavu smesu - otuda i taj naziv trljanica.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)