Naravno, možete koristiti mnogo suvih i svežih začina - u zavisnosti od vaših preferencija. Uz ovu hrskavu
Hrskava leblebija
Sastojci:
400 g konzerve leblebije
1 kašika maslinovog ulja
½ kašičice soli
½ kašičice čili praha
½ kašičice crvene paprike
Priprema: Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Dobro procijedi slanutak, a zatim ga isperi vodom. Obriši ga papirnatim ubrusima i ostavi ga još nekoliko minuta sa strane kako bi se u potpunosti osušio. Rasporedi slanutak po papiru za pečenje, prelij ga maslinovim uljem i posoli. Peci ga 20 minuta do pola sata i povremeno protresi lim. Slanutak je pečen kad je zlatne boje i hrskav izvana, a mekan iznutra. Pospi ga začinima i promiješaj. Posluži odmah!
Komentari (0)