Vege punjene paprike: Jedinstvena kombinacija ukusa sočiva i sezonskog povrća

Izvor: Alo.rs/I.V.

17:27

Zdravi zalogaji 0

Čak iako preferirate paprike punjene mesom, obavezno probajte i ovu vege varijantu. Mi uopšte nemamo sumnju da će vam se ovo jelo dopasti baš kao i nama

Vege punjene paprike: Jedinstvena kombinacija ukusa sočiva i sezonskog povrća
Shutterstock

Vege punjene paprike

Sastojci:

  • 100 g zelenog sočiva
  • 2 žute paprike
  • 2 crvene paprike
  • 1 praziluk
  • 2 crna luka
  • 2 šargarepe
  • 4 krompira
  • 4 čena belog luka
  • 800 g paradajz pelata
  • 1 kašika jakog kečapa
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • bosiljak

Priprema:

Crni i beli luk te praziluk iseckajte i dinstajte na ulju. Kad zacakle, dodajte pelat, kečap, rendanu šargarepu i malo bosiljka. Dobro promešajte pa dolijte povrtnim bujonom u meri prema željenoj gustini. Sočivo koje se natopilo preko noći skuvajte i cedite. Dodajte rendani krompir, začinite, a na kraju dodajte nekoliko kašika sosa od paradajza. Tom smesom punite paprike. Na vrh sipajte po još malo paradajz sosa, a ostatak ulijte u vatrostalnu posudu. Ubacite paprike i pecite na 200 stepeni 60 minuta.

PRIJATNO!

 

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#vege punjene paprike #vege paprike #paprike punjene sočivom #posne punjene paprike

Komentari (0)

Loading