Sastojci:
500 g brasna
3 jaja
25 g maslaca
1 kvasac
½ vanilin šećera
prstohvat soli
230 ml vode
Priprema:
U brašno izdrobiti kvasac, dodati jaja, omekšali maslac, vanilin secer, so i pola količine mlake vode pa mesiti testo. Polako dodati i ostatak vode i mesiti 10 minuta. Ostaviti testo da odmori 3 minuta. Razvući koru oklagijom debljine prsta i vaditi malom čašom krofnice. Ređati ih na vruć pleh obložen pek papirom i ostaviti da stoje 45 minuta. Pržiti ih u dubokom vrelom ulju. Posuti prah šećerom ili istopljenom čokoladom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)