Sastojci:
1 kg brašna
1 kocka kvasca
500 ml mleka
200 g susama
1 kašikica šećera
2 kašike masti
2 kašikice soli
1 jaje
1 jaje za premazivanje
Priprema:
Razmutiti kvasac s kašicicom šećera u malo toplog mleka. Sačekati da nadođe. Dodati mast, jaje, so i ostatak toplog mleka. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji na toplom mestu oko 30 minuta. Premesiti i razviti oklagijom. Modlom vaditi krugove, a zatim manjom modlom izvaditi sredinu iz svakog kruga. Đevreke premazati umućenim jajetom, a potom ih umočiti u susam. Poređati ih u podmazanu tepsiju. Ostaviti da odstoje 15 minuta, dok se rerna greje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)