Svinjski vrat sa krompirom
Sastojci:
500 g svinjskih šnicli od vrata
1 glavica crnog luka
1 kg krompira
3 čena belog luka
biber, aleva paprika, suvi začin
Priprema:
Očistite glavicu crnog luka i isecite ga na kriške. Očistite i beli luk, pa ih isecite na krupnije kolutiće. Oljuštite
krompir i isecite ga na kockice ili deblje kolutove. Crni luk, beli luk i krompir pomešajte, blago nauljite, pospite suvim začinom i sve dobro izmešati. Tanko isečene šnicle blago izlupajte čekićem za meso, pospite suvim začinom, biberom, alevom paprikom i uljem, dobro ih izmuljajte da se začini lepo rasporede po šniclama i poređajte ih po krompiru. Pecite poklopljeno u pekaču oko sat vremena u rerni na 200 stepeni, a zatim otklopite i pecite još pola sata, dok krompir i meso ne dobiju lepu boju i koricu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)