Sastojci:
700 g brašna
400 ml vode
2 kašičice šećera
2 kašičice soli
10 kašika ulja
1 kocka kvasca
Priprema:
U toplu vodu staviti šećer i kvasac i ostaviti da nadođe. U činiju staviti brašno, dodati so, ulje i nadošao kvasac. Zamesiti testo i na pobrašnjenoj podlozi ga mesiti, uz dodavanje vrlo malo brašna, dok ne prestane da se lepi za ruke. Oblikovati ga u valjak i podeliti na deset loptica. Svaku posuti brašnom, pokriti krpom i ostaviti 20 minuta. Uključiti rernu da se ugreje na 250 stepeni. Uzimati po tri jufkice i oklagijom malo razvući u krug debljine 5 mm. Vrelu rešetku iz šporeta staviti na šporet i poređati razvijeno testo. Rešetku vratiti u šporet, u sredinu, i peći vrlo kratko. Čim lepinje dobiju smeđu boju izvaditi ih.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)