Domaći majonez
Sastojci:
3 žumanca
500 ml suncokretovog ulja
40 ml belog sirćeta
aleva paprika
so, kajenski biber
Priprema:
Pre svega, uverite se da su svi sastojci na sobnoj temperaturi. Odvojite žumanca od belanaca i prebacite ih u duboku posudu. Dodajte sirće i začinite solju i kajenskim biberom. Postepeno dodajte ulje i mešajte dok majonez ne postane kremast. Prebacite u čistu posudu, dobro pokrijte plastičnom folijom i čuvajte majonez u frižideru.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)