Ko kaže da torta ne može biti zdrava?! Ova sa šargarepom i medom podsetiće vas na bakine priče za laku noć

Torta od šargarepe i meda

Sastojci:

3 šargarepe

125 g višenamenskog brašna

125 g integralnog brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica cimeta

25 g smeđeg šećera

85 g meda

3 jaja

1 kašičica ekstrakta vanile

125 ml suncokretovog ulja

85 g suvog grožđa

3 kašike mleka

Priprema:

Pleh prečnika 20 cm obložite nauljenim papirom za pečenje. Šargarepu oljuštite i narendajte. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i šećer. Pomešajte med, jaja, ekstrakt vanile i ulje. Dodajte mešavinu brašna i dobro promešajte. Umešajte šargarepu i suvo grožđe. Dodajte malo mleka. Pecite oko 1 sat na 170 stepeni.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj