Pica kiflice
Sastojci:
500 g brašna
2 jajeta
sveži kvasac
100 ml ulja
300 ml mleka
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
100 g kečapa
200 g šunke
150 g kačkavalja
2 kašike origana
1 kašika pavlake za premaz
susam za posipanje
Priprema:
Sipajte brašno u dublju posudu i ubacite jedno jaje. Izmrvite kvasac direktno u brašno, dodajte ulje, so, šećer i mleko, pa umesite. Stavite testo na toplo mesto oko 45 minuta. Oklagijom razvucite testo na podlogu posutu brašnom i isecite na jednake trouglove. Svaki premažite kašičicom kečapa koji je prethodno pomešan s origanom, pa preko njega stavite šunku i rendani kačkavalj. Po želji, isecite vrhove trouglova da bi izgledale interesantnije kad se umotaju. Kiflice stavljajte u podmazan pleh. Pica kiflice premažite umućenim jajetom s kašikom pavlake i posuti susamom po želji. Kiflice stavite u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni 30 minuta.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)