Starinski recept za palačinke

Sastojci:

200 g glatkog brašna

400 ml vode

2 kašičice susama

8 kašika meda

2 kašičice maslinovog ulja

Priprema:

Stavite brašno u činiju, pa postepeno dodajte vodu uz neprestano mešanje. Postepeno dodajte i polovinu količine meda, dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Na vrućem tiganju propržite semenke susama da požute. Pecite palačinke s jedne i druge strane. Kada su gotove,e premažite ostatkom meda i pospite isprženim susamom. Po želji dodajte i voće.