Sastojci:

3 jaja

1 čaša jogurta

1/2 čaše (od jogurta) ulja

1 čaša kukuruznog brašna

1 čaša belog brašna

1 prašak za pecivo

100 g sira

100 g sitno iseckanog spanaća

Priprema:

Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, kukuruzno brašno, belo brašno pomešano sa praškom za pecivo, sitno izdrobljen sir, spanać i so po ukusu. Ostavite desetak minuta da ostoji, pa sipajte u podmazan pleh. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.