Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • čaša ulja
  • jogurt (2 čaše)
  • brašno (3 čaše)
  • mleveni orasi (1 čaša)
  • seckani orasi (1/2 čaše)
  • 1 čaša narendanih jabuka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • rum
  • šećer u prahu

Priprema:

U posudi za mešenje umutiti jaja sa šećerom, pa sipati ulje, jogurt, jabuke i malo ruma. Izmešati, a zatim dodati orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Pripremljeno testo sipati u pleh prekriven papirom za pečenje i staviti u zagrejanu pećnicu. Kolač peći na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta.

Ohlađen kolač poprskati rumom, iseći na kocke i po želji posuti šećerom u prahu.

Napomena: za merenje sastojaka kolača koristiti čašu od jogurta.