Negra torta
Sastojci:
200 g suvih šljiva
100 g grožđa
1 čaša crnog vina
1/2 kašike ruma
250 g margarina
1 vanilin-šećer
12 jaja
1 šolja brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica mlevenog cimeta
1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
1/2 kašičice mlevenog karanfilića
1 kašika ekstrakta vanile
Za glazuru:
200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Suvo voće sameljite i odložite sa strane. U velikoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet, karanfilić
i muškatni oraščić , pa odložite. Mikserom umutite margarin i šećer, pa dodajte vanilu i jaja. Potom nastavite
sa mešanjem još minut, dok se smesa ne sjedini. Zatim dodajte suve sastojke, pa promešajte. Pridodajte voće i mešajte dok se sve dobro ne sjedini. Stavite smesu u kalup za pečenje, pa pecite u već zagrejanoj rerni 20 minuta na 250 stepeni. Izvadite tortu iz kalupa, pa je prelijte rumom i crnim vinom. Po želji istopite čokoladu pa glazirajte tortu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)