Moki - slatki kolač od riže
Sastojci:
1 šolja pirinčanog brašna
1 vanilin-šećer
2/3 šolje vode
kukuruzni skrob po potrebi
Priprema:
U vatrostalnu posudu sa vodom i šećerom sipati pirinčano brašno, sve vreme mešajući da se ne zgrudva. Kuvati na pari oko 20 minuta, a kada se testo stvrdne i postane lepljivo, skloniti sa ringle i dobro mešati dok se ne ohladi. Prebaciti na podlogu posutu kukuruznim brašnom. Mesiti testo dok ne bude glatko. Razviti u kobasicu. Seći na kriške i oblikovati kugle veličine oraha, spljoštiti ih rukom i puniti po želji (čokolada, ki kiriki namaz i sl.).
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)