Potrebno je:

  • 1 kašika kakaa
  • 10 jaja
  • 100 g suvog grožđa
  • 10 kašika šećera
  • 100 g seckanih oraha

  • 7 kašika brašna

    16 kašika mlevenih oraha

    3 kašike griza

    Za preliv treba:

    400 ml vode

    800 g šećera

    Za dekoraciju treba:

    2 kašike ulja

    150 g čokolade

    Priprema:

    Rernu zagrejte na 180 stepeni. Mikserom umutite belanca sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno žumance. Onda dodajte griz, brašno, orahe, kakao prah i suvo grožđe. Pažljivo promešajte varjačom i izlijte u okrugli, podmazan kalup. Pecite oko pola sata. Zakuvajte vodu sa šećerom. Nakon što provri kuvajte još pet minuta, pa prelijte preko ohlađenog kolača. Čokoladu otopite sa uljem na pari pa tom glazurom prelijte tortu.

  • lava kolač