ROLOVANO MESO SA SPANAĆEM Ručak koji će celu porodicu ostaviti bez daha, po receptu bez premca

Ivana Pavlović

16:30

Sezonski recepti 0

Specijalitet od mesa i spanaća, za ručak koji se pamti.

rolovano meso sa spanaćem
Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 pileća bela mesa
  • 100 g sitnog sira
  • 100 g spanaća
  • 2 čena belog luka
  • 100 g dimljene slanine
  • 1 kašika seckanog svežeg peršuna
  • biber, so

Priprema:

Meso izlupajte čekićem da bude tanko. Pomešajte sir, sitno iseckan beli luk, peršun, iseckan blanširan spanać. Dodajte so i biber po ukusu. Slaninu isecite na kockice i malo prodinstajte, pa dodajte u smesu od spanaća. Nafilujte svaki komad mesa i urolajte. Probodite čačkalicom kroz sredinu kako se ne bi raspalo za vreme prženja. Pržite na zagrejanom ulju sa svih strana dok meso ne dobije smeđu boju. Kad se ohladi, isecite na šnite.

 

Komentari (0)

Loading