Potrebno je:

6 velikih paprika

400 g mlevenog mesa (mešano)

100 g pirinča

1 glavica luka

2 čena belog luka

400 ml paradajz sosa

so, biber, peršun po ukusu

2 kašike ulja

Priprema:
Očistite paprike i odstranite seme. Sitno iseckajte luk i beli luk, propržite ih na ulju dok ne omekšaju. Dodajte mleveno meso i pirinač, začinite solju, biberom i seckanim peršunom. Napunite paprike smesom, poređajte u šerpu i prelijte paradajz sosom. Dolijte malo vode i poklopite. Krčkajte dok paprike ne omekšaju i pirinač se skuva, povremeno pažljivo mešajte sos.