Potrebno je:

500 g tankih kora za pitu

400 g spanaća

1 crni luk

2 kašike ulja

so, biber, prstohvat muskatnog oraščića

Priprema:

Luk sitno iseckajte i propržite u ulju dok ne omekša, pa dodajte spanać i propržite dok ne uvene. Začinite solju, biberom i malo muskatnog oraščića. Razvucite kore, premažite ih uljem i stavite fil od spanaća. Zarolajte ili složite u tepsiju i pecite dok pita ne dobije zlatnu koru. Poslužite toplo.