Potrebno je:

  • šolja tople vode
  • kašika meda
  • kesica suvog kvasca
  • tri šolje brašna
  • maslinovo ulje
  • 150 grama kačkavalja
  • pola šolje maslaca

Priprema:

Pomešajte kvasac, vodu i med pa pustite da smesa nadođe. Onda dodajte maslac, brašno i rendan kačkavalj pa zamesite testo. Potom ga premažite maslinovim uljem i prekrjte krpom, Ostavite testo sat vremena na toplom da odstoji pa ga prebacite u kalup obložen pek papirom. Pecite hleb u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, sve dok ne porumeni.