Potrebno je:

200 g kukuruznog brašna

100 g pšeničnog brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

2 jaja

200 ml jogurta

50 ml ulja

250 g sira

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašna, so, šećer i prašak za pecivo. Zasebno sjedinite jaja, ulje i jogurt. Pomešajte obe smese varjačom, dok se sastojci ne sjedine. Zatim umešajte sir. U kalup za projice rasporedite smesu. Pecite projice od 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.