Potrebno je:
Za koru:
- 2 jaja
- 2 kašike brašna
- 1 kašika kakaa, po želji
- 2 kašike šećera
- 2 kašike ulja
- 2 kašike mleka
- pola praška za pecivo
Za krem:
- 1 litar mleka
- 4 kašike gustina
- 6 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 2 kašike kakaa
- malo ekstrakta vanile
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Žumanca odvojite od belanaca. Onda u žumanca dodajte šećer i mutite dok ne posvetle. Dodajte ulje, brašno, kakao, mleko i prašak za pecivo. Zatim zasebno umutite belanca u čvrst sneg, pa ih ručno umešajte u smesu. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Za to vreme napravite krem. Potom podelite mleko u dve šerpe. Dodajte u obe po 3 kašike šećera i po 2 pune kašike gustina. U jednu stavite vanilu, a u drugu kakao, pa kuvajte sve dok se ne zgusne. Sa malo mleka nakvasite pečenu koru pa naizmenično kašikom mažite beli i braon krem, da torta dobije onaj "zebra" efekat.
Komentari (0)