Kremasti krompir
Potrebno:
600 g krompira
150 g mesnate slanine
1 crni luk
3 čena belog luka
350 ml neutralne pavlake za kuvanje
50 ml mleka
1 kašičica biozačina
so, biber
100 g kačkavalja
Priprema:
Krompir operite, oljuštite, isecite na tanke šnite i obarite u slanoj vodi pazeći da se ne raspadne. Na ulju propržite sitno seckani crni luk, te dodajte seckanu slaninu i protisnut beli luk. Ulijte pavlaku i mleko, pa začinite. Dodajte obaren krompir i pažljivo promešajte. Sipajte u jednu ili više vatrostalnih posuda, pospite rendanim sirom i poklopite ili stavite foliju. Pecite 30 minuta na 200 stepeni, otklopite i dopecite još 30 minuta na 180.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)