KAŽU DA JE NALIK ŠVARCVALD TORTI Desert čudnog imena i još čudnovatijeg ukusa

Alo.rs

14:27

Slatki kutak 0

U ovom receptu se koriste višnje, ali možete ubaciti bilo koje kiselo voće.

KAŽU DA JE NALIK ŠVARCVALD TORTI Desert čudnog imena i još čudnovatijeg ukusa
Shutterstock

Crna šuma

Sastojci:

Za koru:

5 jaja

100 g šećera

150 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

100 g putera

100 ml vode

Za fil:

200 ml slatke pavlake

150 ml vode

100 g kisele pavlake

400 g višanja

100 g šećera

50 ml vode

Priprema:

Na tihoj vatri kuvajte čokoladu, puter i vodu. Kad se sjedini, ostavite da se prohladi. Odvojte belanca i žumanca. Od belanaca napravite sneg, a žumanca umutite sa šećerom i dodajte prohlađenu čokoladu, brašno, prašak za pecivo i umućena belanca. Pleh obložite papirom za pečenje i prespite smesu. Pecite 30 minuta na 180 stepeni, a u poslednjih 15 minuta stavite foliju preko pleha. Presecite je vodoravno na dva dela da dobijete tri kore. Višnje, šećer i vodu skuvajte. Umutite šlag sa vodom i dodajte kiselu pavlaku. Filujte koru prvo ukuvanim višnjama, pa šlagom i tako redom dok ne potrošite materijal. Ukrasite je šlagom i ostatkom višanja.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading