Pileći paprikaš
Sastojci:
700 g pilećeg mesa
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
1 manji koren celera
2 sveže paprike
5 kašika pelata
2 kašičice mlevene crvene paprike
3 kašike kisele pavlake
So, biber
Priprema:
Meso isecite na manje komade, posolite i pobiberite, pa ga prodinstajte kratko sa svih strana na zagrejanom ulju. Izvadite ga, a u isti tiganj stavite iseckani crni luk i prodinstajte. Dodajte iseckane šargarepu, celer i papriku. Posle 2-3 minuta sipajte vodu da prekrije povrće. Dodajte mlevenu papriku, so i biber, pelat. Izmešajte i vratite meso. Ostavite da se krčka oko jedan sat. Ako tečnost skroz ispari, dodajte malo da dobijete gust sos. Kad sve omekša, dodajte pavlaku i izmešajte.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)