Supa pod krompira i graška
Sastojci:
1 bajata kifla
1 šoljica mleka
500 g krompira
600 ml bistre supe
1 crveni luk
500 g mlevene govedine
1 kašika seckanog peršuna
1 jaje
so, biber
1 kašika putera
300 g graška (smrznutog)
200 g pavlake za kuvanje
150 ml ulja
Priprema:
Potopite kiflu u mleko. Krompire operite, oljuštite i naseckajte na kockice. Skuvajte supu, dodajte krompire i kuvajte 20 minuta na slaboj vatri. Sitno iseckajte luk a kiflu ocedite. Zamesite mleveno meso, kiflu, luk, peršun i jaje. Posolite, pobiberite i oblikujte knedlice. Zagrejte ulje i pržite knedlice. U supu dodajte pavlaku, odleđen grašak i knedlice pa kuvajte 5 minuta. Začinite po ukusu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)