Piletina u sosu
Sastojci:
6 pilećih filea
3 limuna
100 g putera
3 čena belog luka
1 kašičica peršuna
1 kašičica majčine dušice
3 kašike maslinovog ulja
Biber, so
Priprema:
Stavite puter da omekša na sobnoj temperaturi, dodajte narendanu koru i sok od jednog limuna, peršun i majčinu dušicu. Izmešajte i stavite u frižider da se stegne. Isecite šnicle, posolite, pobiberite, i prelijte maslinovim uljem. Utrljajte u šnicle peršun i majčinu dušicu i ostavite da stoji 15 minuta. Poređajte u pleh, odozgo poređajte kolutove limuna i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Gotovo meso izvadite na tanjire i na svaku šniclu stavite kašučicu putera sa začinima i krišku limuna. Poslužite uz kuvani krompir i salatu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)