Domaća jabukovača

Sastojci:

12 jabuka (različitih sorti)

2 pomorandže izrezane na četvrtine

4 štapića cimeta

1 kašika celih karanfilića

15-18 šoljica vode

1/ 2 šolje smeđeg šećera

Dodatni začini:

1 kašičica aleve paprike

2 cm svežeg đumbira

Priprema:

Stavite jabuke, pomorandže, cimet, karanfilić i dodatne začin ako volite njihov ukuse. Pokrijte vodom, ostavljajući oko 1-2 cm do vrha. Kad provri, smanjite vatru i ostavite da se krčka oko 2 sata, ili dok jabuke potpuno ne omekšaju. Gnječilicom za krompira usitnite jabuke i pomorandže, poklopite i kuvajte još sat. Procedite kroz cediljku ili gazu i zasladite po ukusu. 

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.