OVAKVU PITU JOŠ NISTE PROBALI Dovoljno vam je pečenje i imaćete ukusan obrok

Pita od pečenja:

Sastojci:

6 kašika otopljenog putera

1 šolja kukuruznog brašna

3/4 šolje običnog brašna

1 kašika šećera

1 ½ kašičica praška za pecivo

malo soli

1/2 kašičice sode bikarbone

2 jajeta

1 ½ šolja nemasnog jogurta

1 šolja sosa od paradajza iz konzerve

2 šolje naseckanog pilećeg ili svinjskog pečenja

2 naseckane feferonke

1 šolja naribanog sira

naseckani sveži peršun

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 200 stepeni, a tiganj s metalnom drškom ili okruglu manju tepsiju lagano namastite. U većoj posudi izmešajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. U manjoj posudi izmešajte puter, jaja i jogurt, pa smesu sipajte preko suvih sastojaka i umesite tečno glatko testo bez grudvica. Testo sipajte u pripremljenu tepsiju i pecite 20 minuta, pa temperaturu smanjite na 170 stepeni, izvadite testo i izbušite ga nožićem i prelijte paradajz-sosom. Preko sosa sipajte meso pomešano sa feferonkama i začinima, a po vrhu pospite naribani sir. Sve pokrijte folijom i stavite u rernu da se peče još 20 minuta, zatim skinite foliju i vratite u rernu na još pet minuta. Po pečenoj piti pospite sveže naseckan peršun.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj