Sastojci:

300 g junetine

500 g krompira

1 crni luk

2 šargarepe

1 kašičica mlevene paprike

1 paradajz

1 lovorov list

1 kačičica suvog biljnog začina

1 kašičica soli

1/2 kašičice nlevenog bibera

1 kašičica seckanog peršuna

Priprema: Iseckati luk, šargarepu i papriku i kratko prodinstati. Dodati iseckano meso, biljni začin, so i biber. Dinstati nekoliko minuta. Dodati mlevenu papriku,  iseckan paradajz, iseckan oljušten krompir i lovorov list. Sipati oko dva litra vode. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri dok krompir i meso omekšaju. Po potrebi dodavati vode. U gotovo jelo dodati peršun.