Jaja u pilećem omotu
Sastojci:
600 g pilećih šnicli
4 kuvana jajeta
malo senfa
0,5 dl belog vina
so, biber
Priprema:
Šnicle istanjite, posolite i pobiberite sa obe strane, a zatim jednu stranu premažite senfom. Na svaku šniclu stavite po jedno kuvano jaje, zamotajte u rolnice i pričvrstite na nekoliko mesta čačkalicom. Šnicle kratko zapecite sa svih strana na vrućem ulju. Dodajte zatim vino i sipajte malo vode, poklopite i dinstajte dok meso
ne omekša, oko 30 minuta. Gotove rolnice izvadite na tanjir, a sok koji su pustile zgusnite s malo gustina i poslužite uz meso.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)