Sastojci:
1 šolja (od 250 ml) pirinča
4 kobasice
½ praziluka
1 crni luk
1 šargarepa
2 sveže paprike
1 kašičica mešavine biljnih začina
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
50 ml soka od paradajza
Priprema:
Na malo zagrejanog ulja propržiti sitno iseckan crni luk, praziluk i šargarepu iseckane na kolutove, i crvenu papriku. Dodati paradajz sos. Pirinač oprati, dodati u povrće i pržiti 2-3 minuta. Naliti tri šolje vode, dodati začine. Kobasice staviti odozgo zasečene na više mesta, poklopiti folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata, odnosno dok pilav ne omekša i kobasica se ispeče. Skloniti foliju i peći još 15 minuta da se pilav zapeče.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)