Sastojci:
Za ćevape:
500 g mlevenog mesa
150 ml kisele vode
3 kašike prezli
2 kašičice soli
1 kašičica bibera
1 kašičica mešavine suvih biljnih začina
Priprema:
Meso sjedinite sa vodom i prezlama, dodajte začine i mesite oko 15 minuta. Po potrebi dodajte još začina. Ostavite u frižideru bar jedan sat. Oblikujte deblje ćevape, pa kroz sredinu provucite štapić za ražnjiće. Rukom koju ste namazali uljen rastanjite ćevap duž štapića. Pržite na roštilju okrećući da se ispeku sa svih strana.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)