Tikvice sa ćuretinom i maslinama
Sastojci:
600 g ćurećih grudi
1 kg tikvica
5 zelenih maslina
5 crnih maslina
500 g paradajza
maslinovo ulje
0,5 dl ulja
1 vezica peršuna
1 dl suvog belog vina
100 g parmezana
so i biber
Priprema:
Ćureća prsa narežite na odreske i propržite sa obe strane na ulju da porumene. Dodajte oguljen i na kockice narezan paradajz, posolite, pobiberite i dinstajte dok se sos ne ukuva dopola. Tikvice oljuštite, narežite na kockice i dodajte mesu. Dodajte prepolovljene masline. Prelijte vinom i dinstajte dok tikvice ne omekšaju. Pospite sirom i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)