Pita od tikvica i tunjevine
Sastojci:
2 tikvice
1 crni luk
1/2 veze mirođija
3 jaja
2 kašike majoneza
3 kašike brašna
1 kašika praška za pecivo
200 g tunjevine iz konzerve
2 kuvana jaja
100 g rendanog kačkavalja
1 kašika prezle
ulje
so, biber
Priprema:
Tikvice oljuštite, izrendajte i posolite. Višak vode ocedite kroz sito, pritiskajući varjačom i rukama. Crni luk oljuštite i sitno iseckajte. Pomešajte tikvice, luk i sitno seckanu mirođiju. Dodajte jaja, biber, majonez i lepo promešajte. Sunite brašno, prašak za pecivo.Tunjevinu ocedite od viška ulja i pomešajte sa izgnječenim kuvanim jajima i kačkavaljem. Vatrostalnu posudu nauljite i pospiite obilno prezlom. Rasporedite polovinu smese od tikvica utiskujući dno. Preko stavite smesu s tunjevinom pa odozgo ostatak smese s tikvicama. Pecite u rerni na 180 stepeni 40 minuta. Gotovo isecite na kriške-
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)