Lingvini s tikvicama

Sastojci (za 4 osobe):

400 g testenine (lingvini ili špageti)

2 tikvice

2 kašike putera

50 ml biljnog temeljca

so i biber

Priprema:

Lingvine skuvati u velikoj količini slane vode prema uputstvu na pakovanju da ostanu al dente. Dok se testo kuva, tikvice operite, odrežite krajeve i isecite po dužini na uske trake. Prodinstajte ih u šerpi na zagrejanom puteru, pobiberite, zalijte supom, poklopite i dinstajte oko 3 minuta. Skuvanu testeninu ocedite i pomešajte sa dinstanim tikvicama. Poslužite lingvine po želji i ukrasite listićima nane ili matičnjaka.